La Venere Nera

da novembre 2007

Dal mese di novembre sarà presente nel nostro menu un piatto unico di pesce la cui base principale sarà il riso venere, un riso nero in natura (dell'azienda Jolanda de Colo), questo piatto sarà a tiratura limitata 1000 esemplari divisi in quattro composizioni da 250 che saranno abbinate a 4 cartoline numerate con la foto della portata che i nostri clienti potranno acquistare al costo minimo di 1euro e il cui ricavato tolti i costi di produzione verrà devoluto all'associazione onlus INSIEME AL TERZO MONDO con sede a Genova; il costo del piatto unico La Venere Nera sarà di € 70,00 per due persone con l'abbinamento di una bottiglia di Spumante metodo Charmat "Regina Nera" prodotto dall'azienda Giacomo Montresor e dessert finale.

Silvia, Damiano e staff Enoteca